2011年10月30日
裏山で「キノコ」狩り
10月30日(日)、楽しみにしていた馬見山~古処山縦走は雨で中止。
家でくすぶっていたが、夕方雨もほぼあがったので犬の散歩に出かける。
散歩道の秋の花。ツワブキの黄色が鮮やか。


私の好きな「花みずき」の紅葉

黄色の菊花が満開


ワインカラーの「オオタデ」の花。

犬の散歩の後は、裏山でキノコ狩り。
ヒラタケとキクラゲがたっぷりとれた。





これは「ハチノスタケ」。裏側が蜂の巣状。食べれません。



今日の収穫。ヒラタケは早速夕食のシチューにたっぷり入れた。良い味になる。
キクラゲは朝の味噌汁に入れる。歯ごたえが良い。


きのこに興味がある方へのアドバイス。
①図鑑は2~3種類購入する。山と渓谷社、永岡書店など。
キノコは幼生から成長するに従って、姿かたちが結構変わるので注意する。
②詳しい人に尋ねる。
③似た毒きのこが無いものは大丈夫。但し、身近なものではキクラゲ位。
④念には念を入れたい時は、ひとかけら直火で焼いて毒見をする。
異常があれば大量のぬるま湯や水を飲んで吐き出す。
くれぐれも家族や友人を巻き添えにしない。
キノコごときに命はかけない。
家でくすぶっていたが、夕方雨もほぼあがったので犬の散歩に出かける。
散歩道の秋の花。ツワブキの黄色が鮮やか。
私の好きな「花みずき」の紅葉
黄色の菊花が満開
ワインカラーの「オオタデ」の花。
犬の散歩の後は、裏山でキノコ狩り。
ヒラタケとキクラゲがたっぷりとれた。
これは「ハチノスタケ」。裏側が蜂の巣状。食べれません。
今日の収穫。ヒラタケは早速夕食のシチューにたっぷり入れた。良い味になる。
キクラゲは朝の味噌汁に入れる。歯ごたえが良い。
きのこに興味がある方へのアドバイス。
①図鑑は2~3種類購入する。山と渓谷社、永岡書店など。
キノコは幼生から成長するに従って、姿かたちが結構変わるので注意する。
②詳しい人に尋ねる。
③似た毒きのこが無いものは大丈夫。但し、身近なものではキクラゲ位。
④念には念を入れたい時は、ひとかけら直火で焼いて毒見をする。
異常があれば大量のぬるま湯や水を飲んで吐き出す。
くれぐれも家族や友人を巻き添えにしない。
キノコごときに命はかけない。
Posted by 良き山に良き友あり at 18:41│Comments(0)
│ハイキング・縦走